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NOS VINS D'APÉRO
Le Vin Flatteur vous propose une sélection idéale de vins d'apéro, parfaite pour vos moments conviviaux. Explorez des vins légers, fruités et rafraîchissants, parfaits pour accompagner vos apéritifs entre amis ou en famille.
Suggestions de catégories pour vous
Quel vin d'apéritif choisir ?
Légumes grillés, canapés, bruschettas, huîtres… Ce qu'il vous faut, c'est un vin blanc sec ! Avec sa fraîcheur et son acidité, il sublime la délicatesse des huîtres, équilibre les saveurs des fromages frais et complète parfaitement les tapas et légumes grillés. Parfait pour un apéritif léger et raffiné !
Plutôt antipasti, tomates mozzarella, concombre feta, quiches et tartes salées ? Ce qu'il vous faut, c'est un vin rosé ! Avec sa fraîcheur et ses arômes fruités, le vin rosé est parfait pour accompagner ces mets légers. Idéal pour un apéritif estival et convivial, il équilibre les saveurs et apporte une touche rafraîchissante à chaque bouchée.
Vous êtes plutôt charcuterie, fromages, tapas ou pizza ? Un vin rouge gouleyant est l’accompagnement idéal. Sa légèreté et ses arômes fruités se marient parfaitement avec ces saveurs.
Parfait pour un apéritif convivial réussi !
Amuse-bouche, fromages à pâte molle, crevettes ou sushis, vous pouvez partir sur un vin pétillant ! Avec ses bulles rafraîchissantes et son acidité, il équilibre parfaitement la richesse des fromages et la délicatesse des fruits de mer. Le Champagne, le Prosecco, le Cava ou encore les Créments apportent une touche festive et légère à chaque bouchée. Parfait pour un apéritif chic et convivial.
Le Secret d’un Apéritif Réussi !
Certains cépages sont particulièrement adaptés aux vins d'apéritif en raison de leurs caractéristiques fraîches et légères. Le Chardonnay, souvent vinifié en version non boisée, apporte une belle acidité et des notes fruitées de pomme verte ou de citron, parfaites pour stimuler l'appétit. Le Sauvignon Blanc, quant à lui, se distingue par ses arômes frais et herbacés, avec une vivacité qui réveille les papilles. Le Chenin Blanc, très versatile, offre une belle fraîcheur, des arômes floraux et parfois une touche légèrement minérale, idéal pour accompagner des mets légers sans écraser les saveurs. Ces cépages sont souvent choisis pour leur équilibre entre fraîcheur, légèreté et complexité, rendant les vins d'apéritif agréables et conviviaux.
Pour les plus aventuriers, pourquoi ne pas tenter un cépage moins conventionnel ? Un Pinot d'Aunis, par exemple, avec ses arômes de fruits rouges et d'épices subtiles, offre une expérience unique en apéritif, à la fois frais et surprenant.
